Origen

Esta es una raza patrimonial antigua de Inglaterra que se origina en Sussex y hay datos de la raza desde el primer siglo, cuando los romanos invaden la isla se encuentran con estas gallinas.

La raza gana popularidad al ganar un concurso en 1845 como la mejor gallina para comer, en ese entonces se le conocía como Kentish.

Esta raza vive alrededor de 8 años en buenas condiciones y buena comida, son muy amistosas, calmadas y dóciles. Se adaptan bien al confinamiento aunque son extraordinarias buscando su propia comida si se dejan en libre pastoreo.

Tienden a ser silenciosas y tienden a entrar en culeca, que es ventajoso si se desea una incubación natural de los huevos.

Esta raza pone huevos grandes que pesan entre 60 y 65gr y llegan a poner entre 200 y 250 huevos al año, comenzando cuando las gallinas tienen como 8 meses de vida.

Características

Su naturaleza gregaria las hace susceptibles a los depredadores por lo que deben ser protegidas, sobre todo en las noches.